Пиво Cardinal из серии EuroHop производится пивоварней Torrside Brewing в городе Нью-Миллс, графство Дербишир, Англия. Этот светлый эль, относящийся к категории Blonde Ale, является частью серии, посвящённой изучению европейских хмелей, и сварено с использованием одного сорта — нового словенского хмеля. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего классические основы с экспериментами над современными ингредиентами, что ориентировано на ценителей крафтового пива, интересующихся нюансами хмелевых профилей. Данный сорт демонстрирует чистый и выразительный характер выбранного хмеля, что позволяет оценить его уникальные ароматические качества в простой и сбалансированной форме.