ИПА Шерри БА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kraft Bräu из города Трир, Германия, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA, выдержанное в бочках из-под хереса. Этот сорт сочетает интенсивный хмелевой профиль, характерный для двойных IPA, с винными и окисленными нотами, приобретенными в результате контакта с древесиной. Производственный подход включает эксперименты с выдержкой в бочках, что добавляет классическому стилю дополнительную сложность. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми сочетаниями и влиянием бочковой выдержки на хмелевые эли.