Blue Toad Hard Cider — пивоварня из города Рочестер, штат Нью-Йорк, США, специализирующаяся на производстве сидров. Сидр Peaches Over Amber представляет собой сухой сидр, в котором традиционная яблочная основа сочетается с добавлением персиков. Производство ориентировано на использование местного сырья, что подчеркивает региональный характер продукции. Этот напиток рассчитан на аудиторию, ценящую фруктовые сидры с натуральным вкусом и сухим, не приторным финишем.