Бладди Берри

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Doca из города Пелотас, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия, представляет крафтовое пиво Bloody Berry в стиле фруктовый сёр. Этот сорт является вариацией регионального стиля Катарина Сур, в котором традиционно используются местные фрукты. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих освежающие и ароматные варианты. В рецепте использована смесь клубники, малины, ежевики и черники, что создаёт насыщенный ягодный профиль с приятной, сбалансированной кислотностью.