Кислый Бутиа

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Doca из города Пелотас, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия, представляет крафтовое пиво Sour Butiá в стиле фруктового сэра. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию напитков, вдохновлённых локальными ингредиентами и региональной культурой юга Бразилии. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными и фруктовыми сортами. В его основе — использование плодов бутии, местной пальмы, что придаёт напитку характерную кислинку и фруктовые тона.