Ostara — это ирландский сухой стаут от пивоварни Galway Bay Brewery, расположенной в городе Оранмор, графство Голуэй, Ирландия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические традиции ирландского стаута с современным подходом к созданию сессионных сортов. Пивовары адаптировали некоторые приемы, характерные для имперских стаутов, к рецептуре с более низким содержанием алкоголя, что позволило получить сложный, но легко пьющийся напиток. Сорт ориентирован на ценителей классических ирландских стаутов и любителей крафтового пива, ищущих сбалансированный вкус с многослойными солодовыми тонами, мягкими шоколадными но