Пивоварня Buffalo Bayou Brewing из Хьюстона, США, представляет Dunkelweizen с добавлением ванили, выполненный в стиле крафтового пива. Этот сорт сочетает классические традиции баварского тёмного пшеничного эля с современными купажными подходами, ориентируясь на любителей экспериментов в рамках устоявшихся стилей. Пиво производится с акцентом на локальный техасский рынок, предлагая вариацию на тему десерта Bananas Foster. Вкусовой профиль формируется за счёт характерных для дрожжей эстров банана и гвоздики, дополненных мягкими ванильными нотами.