Орвальо до Мар

Описание вкуса и стиля

Пиво Orvalho do Mar от пивоварни Cervejaria Araucária (Бразилия, г. Маринга, штат Парана) представляет собой современную интерпретацию стиля Gose. Этот сорт относится к категории кислых элей и сочетает классическую солёную основу с добавлением розмарина и розового лимона. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором традиционные стили получают новые региональные акценты. Использование розмарина, чей аромат исторически ассоциируется со средиземноморским побережьем, придаёт пиву характерный травянисто-хвойный оттенок, создавая интересный вкусовой профиль.