Вайцен

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Christoph Bräu, расположенная в городе Гаггенау (Германия, земля Баден-Вюртемберг), производит традиционное немецкое пиво в стиле пшеничного хефевайцена. Этот сорт относится к классическим немецким элям верхового брожения, для которых характерно использование значительной доли пшеничного солода. Пивоварня ориентирована на сохранение региональных пивоваренных традиций, предлагая продукцию в первую очередь для ценителей аутентичных немецких стилей. Пиво обладает характерным ароматом с нотами банана и гвоздики, что является естественным результатом работы специальных дрожжей при ферментации.