Hardcore IPA — это имперский индийский светлый эль, произведенный пивоварней BrewDog в городе Эллон, Шотландия. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются интенсивная хмелевая горчинка и насыщенный солодовый профиль, характерные для современных интерпретаций стиля Double IPA. Пивоварня ориентируется на глобальный рынок, предлагая смелые и яркие сорта, рассчитанные на опытных ценителей крафтового пива, которые ищут выраженные хмелевые ароматы и высокую плотность. Сбалансированное, но мощное сочетание хмелей Centennial, Columbus и Simcoe создает сложный ароматический букет с цитрусовыми и хвойными нотами.