Пивоварня Hogs Head Brew House, расположенная в городе Соуэрби-Бридж, графство Западный Йоркшир, Англия, предлагает крафтовое пиво в стиле американского IPA. Сорт Sabro Smash IPA представляет собой классический пример современного подхода, где используется метод Single Malt and Single Hop для максимально чистого раскрытия хмелевого профиля. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, которые ценят яркие фруктовые и цитрусовые ароматы. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт хмеля Sabro, что обеспечивает выраженные ноты мандарина, грейпфрута и тропических фруктов.