Пиво Nelson Sauvin Smash IPA производится пивоварней Hogs Head Brew House в городе Соуэрби-Бридж, графство Западный Йоркшир, Англия. Это крафтовый индийский светлый эль в новозеландском стиле, созданный по принципу SMaSH, что означает использование одного сорта солода и одного сорта хмеля. Для варки выбран хмель Nelson Sauvin, что придает пиву характерные ароматические ноты, ассоциирующиеся с виноградом сорта Совиньон Блан и крыжовником. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся экспериментами с яркими хмелевыми профилями.