Northpaw Brew Co. из канадского города Порт-Куитлам предлагает крафтовое пиво Bitter Sweet IPA, выполненное в американском стиле. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горечь с выраженной солодовой основой, что создаёт сбалансированный и многогранный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, выпуская ограниченные партии для ценителей современных крафтовых направлений. Особенностью этого пива является гармоничное сочетание цитрусовых и хвойных тонов в аромате с умеренной сладостью во вкусе.