Hopscotch Pub & Brewery из Тулузы, Франция, предлагает крафтовое пиво Bloody Lassie, выполненное в стиле пшеничного витбира. Этот сорт сочетает классические бельгийские традиции с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей освежающих и ароматных элей. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, создавая ассортимент, который отражает её собственный взгляд на известные стили. Особенностью этого витбира является его насыщенный, но сбалансированный вкус с характерными нотами кориандра и цедры апельсина.