Пивоварня Hopscotch Pub & Brewery из Тулузы, Франция, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт сочетает в себе классическую кислинку с добавлением виноградного персика и зеленого чая с цветами сакуры, что создает сложный и многослойный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Окситании, предлагая свежие и сезонные варианты для ценителей современных экспериментальных стилей. Напиток отличается гармоничным балансом между натуральной фруктовой сладостью, терпкостью чая и освежающей кислинкой.