Watershed Witbier — это крафтовое пшеничное пиво в бельгийском стиле, производимое пивоварней Deep Cove Brewers & Distillers в Ванкувере, Канада. Сорт сочетает классическую рецептуру витбира с современными акцентами, используя в производстве воду из местных природных источников. Пиво ориентировано на ценителей традиционных бельгийских стилей, ищущих освежающий вариант с нестандартным цитрусовым профилем. Его вкус формируется за счёт сочетания пшеничного солода, кориандра, ромашки и ноток юдзу, что создаёт сбалансированный и ароматный характер.