Blek Pine Brewery, расположенная в Софии (Болгария), представляет американский пейл-эль Shopski Pale Ale. Этот сорт крафтового пива сочетает классическую для стиля хмелевую горчинку с адаптированным под современные предпочтения профилем. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая широкий ассортимент, в котором традиционные европейские стили соседствуют с американскими. Данный эль выполнен с акцентом на яркий аромат цитрусовых и тропических фруктов, что делает его интересным вариантом для ценителей крафтовых сортов с выраженным хмелевым характером.