Пивоварня Mad Jack Brewing Co. из города Скенектади, США, представляет пшеничное пиво в стиле хефевайцен. Этот сорт сочетает классические немецкие традиции с современным крафтовым подходом, используя сухое охмеление хмелем сорта Mosaic. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических европейских стилей. Сухое охмеление придает аромату яркие тропические, цитрусовые и ягодные оттенки, что создает интересное сочетание с традиционными банановыми и гвоздичными нотами дрожжей.