Пивоварня Castle Island из города Норуолк, штат Массачусетс, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт сочетает традиционную кислую основу с современными тенденциями использования ярких фруктовых добавок. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и фруктовыми направлениями. Вкусовой профиль с яркими нотами апельсина сорта Кара Кара создает освежающий и сбалансированный характер.