Пиво Pilot Project: Blueberry Sour производится пивоварней Castle Rock Brewery в городе Ноттингем, Англия. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль, в котором традиционная кислинка сочетается с выраженными ягодными нотами черники. Пивоварня позиционирует его как часть экспериментальной серии, где каждый выпуск создается в духе исследований и выпускается крайне ограниченным тиражом. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся авторскими интерпретациями классических стилей, и обладает сбалансированным, освежающим вкусом.