МД ДИПА Жекитиба

Описание вкуса и стиля

Mad Dwarf Brewery из города Жоинвиль, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial Double IPA. Этот сорт является версией базового DIPA, выдержанной в течение шести месяцев в бочках из жекитибы, ранее использовавшихся для пива. Выдержка в древесине жекитибы придает пиву характерные карамельные и ореховые тона, дополняя хмелевую фруктовость и создавая сложный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и локальными материалами.