Brasseur de Montréal, расположенная в канадском городе Монреаль, выпускает крафтовое пиво Préfontaine в стиле бельгийский витбир. Этот нефильтрованный пшеничный эль производится с добавлением кориандра и цедры цитрусовых, что соответствует классическим традициям стиля. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских элей и поклонников освежающих пшеничных сортов с характерными пряными и фруктовыми нотами. Пиво является данью уважения историческим пекарням восточной части Монреаля, что добавляет ему локальный культурный контекст.