Double Dry Hopped Category 5 IPA — это имперский индийский пейл-эль от пивоварни Due South Brewing Co., расположенной в Бойнтон-Бич, США, штат Флорида. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются интенсивность дабл IPA и современные техники сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей американских крафтовых сортов, особенно поклонников насыщенных хмелевых профилей. Отличительной стороной этого пива является двухэтапная процедура сухого охмеления, сначала хмелем Citra, а затем Mosaic, что формирует его сложный аромат.