Баррел Эйджд Халапеньо Рай

Описание вкуса и стиля

Big aLICe Brewing Co. из Лонг-Айленд-Сити, США, представляет крафтовое пиво, в котором сочетаются элементы фруктового пива и классические техники выдержки. Этот сорт производится с использованием стопроцентных халапеньо, солода и хмеля из штата Нью-Йорк, что подчеркивает региональный подход пивоварни. Пиво проходит дополнительную выдержку в бочках из-под нью-йоркского ржаного виски, что придает ему характерные древесные и пряные ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся локальными ингредиентами и сложными вкусовыми профилями, созданными за счет сочетания перца, солода и выдержки в бочках.