Черрид Элайв

Описание вкуса и стиля

Cherried Alive — это фруктовое кислое пиво от пивоварни Peace Of Mind Brewing, расположенной в городе Линнвуд, штат Вашингтон, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются современные подходы к созданию кислых элей и традиционное использование фруктов. Для его производства была использована 80 фунтов вишнёвого пюре и специальный штамм дрожжей Philly Sour, что обеспечивает характерную лёгкую терпкость и выраженный фруктовый профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными кислыми сортами с яркой фруктовой составляющей.