Пивоварня Big aLICe Brewing Co. из Лонг-Айленд-Сити, США, представляет крафтовое пиво в стиле White IPA — гибридный сорт, сочетающий освежающие пшеничные ноты белого эля с характерной для американского IPA хмелевой горчинкой и цитрусово-пряным ароматом. Производство сосредоточено на локальном рынке с акцентом на ручное крафтовое пивоварение, предлагая разнообразный ассортимент современных интерпретаций классических стилей. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными гибридными направлениями. Вкусовой профиль формируется за счёт использования пшеничного солода и специального подбора американских и, возможно, европейских