Пиво Gose от пивоварни Alchimiste Microbrasserie, расположенной в городе Жольет, провинция Квебек, Канада, представляет собой современную интерпретацию традиционного немецкого кислого пшеничного стиля. Это крафтовое пиво сочетает классическую солёную основу с добавлением лимона, тимьяна и розмарина, что создаёт сложный и освежающий вкусовой профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предлагая гастрономический опыт. Вкус этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания солёных, цитрусовых и травянистых ноток.