Alchimiste Microbrasserie из города Жольет, провинция Квебек, Канада, производит крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт IPA Chinook представляет собой классический пример американского индийской пейл-эля с акцентом на ароматные хмели. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются проверенные рецепты и современные интерпретации традиционных стилей. Это пиво с ярким хвойным и цитрусовым профилем, характерным для хмеля Чинук, рассчитано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и горьковатые варианты IPA.