Пивоварня Brasserie Parallèle 42 из города Порт-Лекат в регионе Окситания, Франция, предлагает сорт La Leucatoise, представляющий собой классический немецкий хефевайцен. Это нефильтрованное пшеничное пиво производится с использованием традиционных для стиля дрожжей, что обеспечивает характерные ароматы банана и гвоздики. Пивоварня ориентирует свою продукцию на любителей аутентичных европейских сортов, уделяя внимание локальному рынку и качеству ингредиентов. La Leucatoise является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сбалансированный вкус и освежающий характер, типичный для хорошо приготовленного вайцена.