Second Alarm Brewhouse из города Джемес-Спрингс, штат Нью-Мексико, США, представляет американский IPA Hot Springs Hoppiness. Этот сорт является примером современного крафтового пива, где акцент сделан на выраженном хмелевом профиле. Пивоварня ориентирует своё производство на локальных ценителей крафтовых сортов, предлагая им вариации классических стилей. В аромате и вкусе этого пива чувствуется сочетание цитрусовых и хвойных тонов, что создаёт сбалансированный и освежающий характер.