Altbier On Tart Dark Cherries от Pitchfork Brewing Company (США, Хадсон, Висконсин) представляет собой традиционный альтбир, в котором классическая немецкая основа сочетается с добавлением тёмной вишни. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных сортов, где эксперименты с фруктовыми нотами не нарушают целостности исходного стиля. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных немецких элей, интересующихся современными интерпретациями классики. Использование терпкой вишни придаёт пиву характерную кислинку и глубокий фруктовый оттенок, что создаёт многогранный вкусовой профиль.