Пивоварня 8th Wonder Brewery из Хьюстона, США, представляет фруктовый кислый эль Tiki Sour - Test Batch #3. Этот сорт относится к экспериментальной линейке пивоварни, где традиционные методы соложения сочетаются с добавлением тропических фруктов. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными фруктовыми и кислыми профилями. Вкусовой баланс достигается за счёт многоэтапной ферментации, что позволяет получить яркий, но гармоничный характер.