Sour Rancho Papaya — это фруктовый кислый эль от пивоварни Maltz Cervejaria, расположенной в городе Марика, штат Рио-де-Жанейро, Бразилия. Пивоварня производит разнообразные крафтовые сорта, уделяя внимание локальным ингредиентам и экспериментам в рамках современных стилей. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся фруктовыми и кислыми направлениями. Вкус напитка формируется за счёт натурального сока папайи, что придаёт ему характерную тропическую сладость и умеренную кислотность.