Катарина Саур Фрутас Вермельяс

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Segredos do Malte из города Блуменау, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет Catharina Sour Frutas Vermelhas — крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов. Этот сорт относится к популярному в Бразилии стилю «Катарина сауэр», который сочетает в себе традиционные европейские методы с использованием местных ингредиентов. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся региональными пивными традициями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт натуральных ягод, что создаёт освежающий баланс между яркой кислотностью и фруктовой сладостью.