Текила Баррел Эйджд Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Big Spruce Brewing из города Нянза, провинция Новая Шотландия, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Gose, выдержанное в бочках из-под текилы. Этот сорт сочетает традиционные для кислого пшеничного пива солёные и цитрусовые ноты с характерными древесными и ванильными тонами, приобретёнными в результате выдержки. Пивоварня ориентируется на локальное производство, используя региональные ингредиенты и уделяя внимание сложной, многоэтапной технологии. Сорт рассчитан на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся влиянием выдержки в различных типах бочек. Выдержка в бочках из-под текилы придаёт пиву дополнительные слож