Пивоварня Big Spruce Brewing из города Нянза, провинция Новая Шотландия, Канада, представляет лагер в чешском стиле — Ski Cape Smokey. Это пиво выполнено в традициях классического богемского пилснера, с акцентом на региональное сырье и ручное крафтовое производство. Сорт ориентирован на ценителей европейских пивных традиций, ищущих их аутентичное воплощение в канадском крафте. Вкусовой профиль этого пилснера формируется за счёт использования благородных сортов хмеля и специально отобранного солода.