Пивоварня Big Spruce Brewing из города Нянза (провинция Новая Шотландия), Канада, представляет крафтовое пшеничное пиво в стиле витбир. Этот сорт производится с добавлением имбиря, выращенного в местном регионе, что отражает подход пивоварни к использованию локальных ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических бельгийских стилей, ищущих региональный колорит в знакомых вкусах. Приготовленное по традиционному рецепту с характерными пряными нотами, оно обладает освежающим вкусом с отчетливым имбирным оттенком.