Пивоварня Big Spruce Brewing из города Нянза, провинция Новая Шотландия, Канада, предлагает крафтовое пиво Witty Drunk в стиле дункельвайцен. Этот сорт сочетает традиционные для немецких тёмных пшеничных элей тона карамелизованного солода с характерными бананово-гвоздичными нотами, создаваемыми специальными дрожжами. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, стремясь к балансу между классическими рецептурами и доступным современным исполнением. Пиво обладает плотной, устойчивой пеной и мягким телом, что делает его гармоничным и сбалансированным представителем своего стиля.