Zythos Pale Ale — американский пейл-эль от пивоварни Le Saint-Bock, расположенной в Монреале, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические американские хмелевые профили с использованием свежесобранного хмеля. Пивоварня применяет подход, включающий выпуск ограниченных серий, таких как «Harvest», с акцентом на локальные ингредиенты. Сорт ориентирован на ценителей современных американских элей, интересующихся сезонными предложениями. Особенностью этого пива является использование свежего монреальского хмеля вместе с сортом Zythos, что придает ему яркий и насыщенный аромат.