Purist Pale Ale (Zythos Hops) — это американский пейл-эль от пивоварни Appalachian Brewing Company, расположенной в городе Харрисбург, штат Пенсильвания, США. Этот крафтовый сорт демонстрирует классический для своего стиля подход с акцентом на выраженный хмелевой профиль, достигаемый за счёт использования сорта Zythos, известного своими травянистыми и свежими нотами. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, который сочетает проверенные рецепты с качественными ингредиентами. Данный эль рассчитан на ценителей американских крафтовых сортов, ищущих в пиве чистоту вкуса и яркий хмелевой характер.