Highland Brewing Company из города Эшвилл, США, представляет американский пейл-эль St. Terese's with Zythos Hops. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, где акцент делается на выразительном хмелевом профиле. Пиво ориентировано на ценителей американских пейл-элей, интересующихся экспериментами с новыми хмелевыми сортами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования хмелей Zythos, что создаёт комплексный аромат с цитрусовыми и тропическими нотами.