Valholl Brewing из города Полсбо, штат Вашингтон, США, представляет американский пейл-эль Single-Hop Zythos. Это крафтовое пиво, сфокусированное на демонстрации характеристик одного конкретного сорта хмеля, что соответствует современному подходу к варке, ориентированному на чистоту вкуса. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нюансами хмелевых профилей. Использование хмеля Zythos придаёт пиву характерный цитрусовый и тропический аромат, что позволяет детально оценить его свойства.