Redfield - Wild Apples II — традиционный сидр, произведенный пивоварней West County Cider в городе Колрейн, штат Массачусетс, США. Этот напиток относится к категории классического Apfelwein и создается с использованием метода естественного брожения диких яблок, собранных в местных садах. Подход пивоварни основан на минимальном вмешательстве в процесс, что позволяет раскрыть характер и терпкость исходных фруктов. Сидр ориентирован на ценителей аутентичных фермерских напитков и является примером того, как локальные сорта яблок формируют сложный и сухой вкусовой профиль.