Баррелс

Описание вкуса и стиля

Chain Yard Urban Cidery из Галифакса, Канада, представляет традиционный сидр Barrels, изготовленный по классической технологии. Напиток производится из сорта яблок Джонаголд и проходит длительную выдержку в дубовых бочках. Этот сидр ориентирован на ценителей традиционных яблочных вин, предпочитающих сухой и сложный вкусовой профиль. Отличительной стороной напитка является его выдержка в течение девяти месяцев в бочках из французского и болгарского дуба, что придает ему характерные древесные и танинные ноты.