Пивоварня Bièrerie Shelton из города Сен-Маттьё-де-Бельё, Канада, представляет крафтовое пиво в современном стиле Milkshake IPA. Этот сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с кисловатыми нотами и насыщенной фруктовостью, что достигается добавлением абрикосов, лактозы и ванили в процессе производства. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся современными трендами в пивоварении. Вкусовой профиль формируется за счёт сухого охмеления ароматным хмелем Citra, что создаёт сложный баланс между кислинкой, сладостью и фруктовыми оттенками.