Рязанская пивная компания из города Рязань, Россия, предлагает напиток «Хлебный квас. Советский рецепт», относящийся к традиционному стилю квас. Производство ориентировано на воссоздание классического вкуса, знакомого многим по советской эпохе, с использованием характерных для того времени ингредиентов и технологических подходов. Этот продукт позиционируется как аутентичный безалкогольный напиток для широкого круга потребителей, ценящих ностальгические вкусы и локальные гастрономические традиции. В процессе приготовления используется ржаной хлеб, что придает квасу узнаваемый хлебный аромат и умеренную, естественную сладость.