La Souche Microbrasserie, расположенная в городе Квебек (Канада), представляет крафтовое пиво Cherry Blaster в стиле фруктового сэра. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию современных и доступных кислых элей, ориентированных на локальный рынок провинции Квебек. Пиво сочетает характерную кислинку с ярким вкусом вишни, что делает его узнаваемым вариантом в категории фруктовых сортов. Напиток рассчитан на аудиторию, которая ценит лёгкие и освежающие крафтовые эли с выраженными фруктовыми нотами.