Kingston Black 2021 — это сухой сидр, произведенный компанией Welsh Mountain Cider в городе Лланидлуэс, Уэльс. Напиток изготавливается из яблок сорта Кингстон Блэк, собранных в Херефордшире, с последующей ферментацией и выдержкой в погребах Кембрийских гор. В аромате раскрываются ноты корицы, ванили и тоста с маслом, а вкус отличается нежной натуральной карбонизацией, тропической кислотностью и выраженной танинной структурой. Этот сидр, сочетающий традиционные методы с тщательным отбором сырья, ориентирован на ценителей аутентичных и сложных ферментированных напитков.