Ярлингтон Милл 2021

Описание вкуса и стиля

Welsh Mountain Cider — пивоварня, расположенная в городе Лланидлоэс, графство Поуис, Уэльс. Данный сидр представляет собой сухой напиток, произведённый исключительно из сока яблок сорта Yarlington Mill. Производственный подход основан на использовании диких дрожжей, естественному брожению и отказу от фильтрации, пастеризации и добавления сульфитов. Этот сидр ориентирован на ценителей традиционных и натуральных ферментированных напитков, а его вкусовой профиль формируется за счёт особенностей конкретного урожая яблок 2021 года.