Пивоварня The Grifter Brewing Co. из Марриквилла, Австралия, представляет крафтовое пиво Hoppy As Helles, которое сочетает классическую базу немецкого светлого лагера с современными техниками сухого охмеления. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных европейских стилей. Пиво производится с использованием экспериментальных хмелей HPA-016 и HORT4337, что создает нестандартный ароматический профиль в рамках устоявшейся формы. Данный подход отражает локальную философию пивоварни, предлагая рынку авторские вариации на тему классических стилей.